«Битва чемпионов» в ресторане La Vue!

29 января видовой ресторан La Vue приглашает гостей стать свидетелями — и участниками — эпичного поединка между двумя самыми титулованными сомелье Санкт-Петербурга!

Герои вечера

Леонид Кирсанов — лучший сомелье Северо-Запада по версии премии WHERETOEAT 2025, победитель «Санкт-Петербургского кубка сомелье 2025» и «Санкт-Петербургского кубка сомелье 2022».

Вероника Смирнова — победитель «Балтийского кубка сомелье 2022», Wine People Trophy Russia 2021 и «Санкт-Петербургского кубка сомелье 2024».

Правила игры

Каждый сомелье подготовит собственный сет вин, который, по его мнению, идеальнее всего подчеркнёт гастрономический ужин от шеф-повара Михаила Кучмы.
Главное условие: стоимость каждой бутылки — не более 10–15 000 ₽.

Экспертным жюри в этот вечер станут гости! Им предстоит вслепую продегустировать обе винные подборки и определить, какая из них наиболее гармонично раскрывает концепцию ужина.

Меню

Аперитив
Champagne Apollonis Meunier Brut

1 курс
Севиче из лосося с огурцами кимчи, авокадо, кунжутом и кинзой
Domaine Weinbach Pinot Gris Clos des Capucins 2022
Johanneshof Reinish Zirfandler Spiegel 2021

2 курс
Артишок фри по-римски со сливочным кремом из перцев Рамиро
Lopez De Heredia, Vina Gravonia Crianza, 2016
Eulogio Pomares, Maceracion con Pieles, 2022

3 курс
Тартар из говядины с перечно-трюфельным муссом
Roagna, Langhe Rosso 2019
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso "Calderara Sottana" 2023

4 курс
Мозаичный рулет из филе ягнёнка с топинамбуром конфи и соусом из сморчков
Chateau Lafleur-Gazin Pomerol 2020
La Sirene de Giscours Margaux 2015

Дижестив
Fanagoria Ice Wine Riesling 2024

Дарите эмоции! Вы можете приобрести подарочный сертификат на вечер «Битва чемпионов». Такой подарок станет приятным и изысканным знаком внимания для близких, друзей и деловых партнёров.

29 января | 19:00
Бронирование мест на мероприятие, приобретение подарочных сертификатов: + 7 (911) 008-40-52.
Стоимость ужина: 9 900 ₽