Директор Отеля Санкт-Петербург принял участие в заседании экспертного совета премии HoReCa UP
02 ноября 2020 года состоялось заседание экспертного совета отельных номинаций HoReCa UP, в котором принял участие директор Отеля Санкт-Петербург Андрей Борисович Петелин.
На заседании уделили особое внимание следующим вопросам:
• Петербург – как и прежде столица европейских стандартов качества в предоставлении туристических услуг? Подведение итогов по работе отельной отрасли в новых условиях. Новый портрет гостя. Формулировка основных тезисов парадигмы развития отельной отрасли в 2021 году.
• Согласование с экспертным советом профессионального конкурса HoReCa UP плана действий на 2021 год.
Также Андрей Борисович поделился своим опытом ведения бизнеса в условиях новых реалий и рассказал о планах на Новогоднюю ночь в Отеле: «Что касается Нового года, все очень неопределённо, но мы планируем предложить гостям и ужин в нашем панорамном ресторане La Vue и размещение в номерах, где из окон открывается вид на дельту Невы. Конечно, с учётом всех мер по безопасности».
HoReCa UP — профессиональный конкурс отелей и ресторанов федерального уровня с жесткими критериями отбора соискателей и выбора победителей, в котором принимают участие отельеры, рестораторы, шеф-повара и официанты.
По итогам прошлогодней премии Отель Санкт-Петербург вошёл в число победителей в номинации «Лучший бизнес-отель: митинги, конференции, события», а Видовой ресторан La Vue, на крыше Отеля, занял 1-е место в номинации «Лучший вид из окна».