Новогодняя ночь 2023

Приглашаем вас провести Новогоднюю ночь в Видовом ресторане La Vue!

Вас ждёт сказочная атмосфера праздника, уникальный панорамный вид на Новогодний Санкт-Петербург и гастрономическое меню от шеф-повара ресторана Антона Филиппова.

Подарите себе незабываемые эмоции и впечатления в ресторане La Vue!

 

ПРАЗДНИЧНАЯ ПРОГРАММА

- Дед Мороз и Снегурочка. 

- Лучший ведущий.

- Зажигательная шоу-программа.

- Выступление кавер-группы.

Грандиозный фейерверк над акваторией Невы.

 

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

WELCOME

ФАЛАНГА КРАБА

с гуакамоле и чёрной икрой

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

с муссом из белых грибов

АНТИПАСТИ

сыры, колбасы, оливки, вяленые томаты, артишоки

САЛАТЫ

ОЛИВЬЕ С ГОВЯЖЬИМ ЯЗЫКОМ

КОПЧЁНЫЙ ОСЁТР ПОД СВЕКОЛЬНОЙ ЭСПУМОЙ

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

ГОВЯДИНА ВЕЛЛИНГТОН С ЛАНГУСТИНОМ

с муссом Том ям

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на выбор

УТИНАЯ ГРУДКА С ЧАТНИ ИЗ ХУРМЫ

с муссом из пастернака и апельсиновым перцем

ЛОСОСЬ C ПАРМАНТЬЕ ИЗ ЦУКИНИ

СТЕЙК СТРИПЛОЙН

с гарниром из зелени под соусом New York

СОРБЕТ

ДЕСЕРТЫ

СВЕЖИЕ ФРУКТЫ

ШОКОЛАДНАЯ НОВОГОДНЯЯ ИГРУШКА

с муссом из маракуйи и с чатни из пряного мандарина

КОМПЛИМЕНТ

ПРЯНЫЙ МАНДАРИН В ТЁМНОМ ШОКОЛАДЕ

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

CHAMPAGNE CHARLES SIMON BRUT SUPREME, FRANCE, ½ бут.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

МОРС, 250 мл

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА BAIKAL, 530 мл (газ./негаз.)

 

Узнать подробности или забронировать столик вы можете по телефону: 633-06-46.