Гастрономический ресторан La Vue

Ресторан находится на крыше CITYTEL Отеля «Санкт-Петербург».

Отличительной особенностью гастрономического ресторана La Vue является уникальная панорама на акваторию Невы и главные петербургские достопримечательности с высоты 60 метров.

Сомелье — Леонид Кирсанов. Меню ресторана — современная гастрономическая кухня европейская и авторская, которая отражает новые веяния гастрономической моды, сочетая модерн и лучшие классические традиции. Винная карта включает вина Старого и Нового света, популярные винные марки и эксклюзивные напитки, в том числе биодинамические вина

Ресторан рассчитан на 350 посадочных мест. Пространство разделено на семь залов, среди которых винотека, панорамный зал, открытая и всесезонная террасы.

Здесь проходят атмосферные светские мероприятия, эногастрономические ужины, поэтические вечера, встречи художников, мастер-классы от ведущих виноделов и шеф-поваров мира. 

Ресторан имеет статус «Главное открытие лета» от портала «РестоРейтинг» и высокую награду Russian Wine Awards «Лучшая классическая винная карта» и является лучшим панорамным рестораном по мнению профессионального жюри журнала Time Out. La Vue — трижды лауреат престижной Всероссийской премии Horeca UP Ultra Professional Competition в номинации «ЛУЧШИЙ ВИД ИЗ ОКНА».

Более подробную информацию вы можете узнать на сайте ресторана la-vue.ru

1-е место в номинации "Лучший вид из окна" престижной Всероссийской премии Horeca UP Ultra Professional Competition

Лучшая классическая винная карта (по версии Russian Wine Awards)

«Лучшая видовая точка в городе» по итогам премии «Отличный Петербург», организованной Комитетом по туризму Санкт-Петербурга и городским порталом «Фонтанка.ру»

ТОП-10 панорамных ресторанов города (по версии портала Restoclub)

1-е место в номинации "Лучший официант" престижной Всероссийской премии Horeca UP Ultra Professional Competition

Лучший сомелье по итогам II Санкт-Петербургского кубка сомелье 2023 года

Меню

Основное меню

Барная карта

Винная карта

Банкетное предложение

МИХАИЛ КУЧМА
ШЕФ-ПОВАР ВИДОВОГО РЕСТОРАНА LA VUE

Михаил Кучма — шеф-повар с более чем 10-летним опытом, работавший на кухнях известных ресторанов Петербурга: Tse Fung, «Винный шкаф», Jerome, Tartarbar, «Банщики», Ezo Izakaya. В 2019 году возглавил ресторан «12» и был отмечен журналом «Собака.ру» в номинации «Прорыв года». Затем руководил кухнями «Сыроварни» в Петербурге и Simach в Сочи, а в 2024 году стал бренд-шефом пятизвёздочного Mantera Resort & Congress.

Подробнее

Сегодня Михаил развивает гастрономическую концепцию La Vue, соединяя классические техники с современными подходами. Главные принципы шефа — честность, максимальная самоотдача и желание дарить гостям яркие эмоции.

Скрыть

ЛЕОНИД КИРСАНОВ
ШЕФ-СОМЕЛЬЕ ВИДОВОГО РЕСТОРАНА LA VUE

Лучший сомелье Северо-Запада по версии премии WHERETOEAT 2025.
Лучший сомелье Санкт-Петербурга по итогам V Санкт-Петербургского Кубка сомелье 2025.
Обладатель престижного диплома WSET Level 3 и сертифицированный специалист Международной ассоциации сомелье (ASI). Победитель конкурса молодых сомелье Wine Start и полуфиналист конкурса «Пивной сомелье». Член Российской и Санкт-Петербургской ассоциаций сомелье.

Подробнее

Леонид не только профессионально подберёт идеальные вина к блюдам, но и с удовольствием поделится тонкостями богатой винной культуры. Отмеченная множеством наград винная карта ресторана, созданная под его руководством, стала лауреатом Russian Wine Awards в номинации «Лучшая классическая винная карта».
Леонид рекомендует сопровождать вино свежими блюдами из RAW-меню и наслаждаться впечатляющим панорамным видом на Петербург.

Скрыть

Галерея